食品包裝袋使用的質量有哪些檢驗標準？

軟包裝行業中的食品包裝袋的質量，尤其是衛生質量直接關系到所包裝的食品安全，因此要保證所使用的原材料、添加劑符合質量要求的管理制度。須健全包裝膜袋的行業和國家標準并嚴格執行，加強對食品包裝的檢驗監督，防止不合格的食品包裝流入市場，加強管理，才得以保障軟包裝行業的健康發展。

食品包裝單膜袋的檢驗項目主要分為以下幾大類：

外觀不得有對使用有礙的氣泡、穿孔、水紋、暴筋、塑化不良、魚眼僵塊等疵病。

規格、寬度、長度、厚度偏差均應有規定的范圍內。
物理機械性能包括拉伸強度、斷裂伸長率，它是反映產品在使用過程中隨拉伸的能力，如果此項不合格，在使用過程中食品包裝袋容易出現破裂、損壞現象。

衛生性能

包括蒸發殘渣（乙酸、乙醇、正己烷）、高錳酸鉀消耗量、重金屬、脫色試驗。蒸發殘渣是反映食品包裝袋在使用過程中遇醋、酒、油等液體時析出殘渣、重金屬的可能性，殘渣和重金屬會對人體健康產生不良影響，此外殘渣還會直接影響食品的色、香、味等食用質量。

降解性能

根據產品的降解類型不同，可分為光降解型、生物降解型、環境降解型。降解性能是反映產品在使用廢棄后被環境接納的能力，如果降解性能好，袋就會在光照和微生物的共同作用下，自行斷裂、分化和降解，最終成為碎屑，為自然環境所接納；如果降解性不好就不會被環境接納，從而形成“白色污染”。

食品包裝復合膜袋的檢驗項目主要分為以下幾類：

外觀應平整，無劃傷、燙傷、氣泡、破油和折皺，熱封平整、無虛封。薄膜不得有裂紋、孔隙和復合層分離。無雜質、異物和油漬等污染。
袋裝浸泡液，不得有異味、異臭、渾濁和脫色現象。

需要指出的是，我國對食品包裝材料除上述的相應衛生標準外，還有二個法律法規：一是《中華人民共和國食品衛生法》，二是《食品用塑料制品及原材料管理辦法》。

食品衛生法的內容比管理辦法要多，是綜合性的法律，而后者是專業性的，僅指塑料制品及原材料，管理范圍限在接觸食品的各種塑料食具、容器、生產管道、輸送帶和塑料做成的包裝材料及其所使用的合成樹脂和助劑。所謂塑料食具是指勺、匙、筷子等短時間接觸食品但要反復使用的塑料制品。

所謂容器是指桶、瓶、盆、杯等盛裝食品的塑料制品。所謂生產管道是指食品加工過程中物料，特別是液體食品或飲料流過的管道，也應包括貯灌在內。所謂輸送帶是指運送食品原料到加工設備中去的載體，而包裝材料是指單片和復合的瓶、桶、托盤、卷膜和袋，其中的卷膜包裝保鮮膜、封蓋膜和制袋膜。制造食品軟包裝、復合包裝材料的所有廠家應該嚴格執行這個管理辦法。